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1、葛根粉是通过研磨豆科植物野葛和野葛的块根获得的淀粉。葛根除新疆、西藏外,全国各地均有分布,广东、广西、四川、云南均有分布。葛根粉,味甘,性寒,入胃经,有解热除烦、生津止渴之功效。
2、葛根粉可用于心烦、口渴、醉酒、喉炎、疔疮。一般口服,用开水或蜂蜜和米粥冲服,用量为10-30g。外用适量,喷洒或涂抹。胃寒患者慎用葛根粉。现代药理作用:葛根素能扩张冠状动脉和脑动脉,并能降低血压。
3、能显著增加缺血组织的血液供应。葛根粉含有人体所需的100多种氨基酸和10多种微量元素,具有一定的抗癌作用,现代用于治疗糖尿病。
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