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唐太宗的宰相房玄龄，妻范阳卢氏，生性彪悍。这一日太宗皇帝李世民设宴款待臣子，房相在列。席间乘着酒兴，太宗赐赠房相两个美女做妾。君子一言，何人敢违？房相只好暂且谢主隆恩。

惶恐带着两女子到家，卢氏一见，顿时蛾眉倒竖、怒目圆睁，质问丈夫咋个情况？房相如实向老婆大人禀报，一切都是圣上隆恩，自己绝无喜新厌旧闲心。卢氏暗想，这一对美女若进家来，日后徐娘半老的她还不定遭冷落？皇帝管地管天，管得了人家夫妻情感？！暴脾气一上来，她顺手抓过一把笤帚，将一对女子撵出门去，连带给了房相两笤帚疙瘩。

悍妻不容纳美妾，房相厚道之人，只好给皇上还了回来。太宗问怎么回事？房如实禀告情况，请求天子开恩，微臣无福消受云云。

不等房玄龄说完，皇帝老儿恼了，多糙的个娘们，连朕的面子也敢驳？！传呼来见朕！

卢氏被带进宫来，这时皇帝已设计好治她的妙法。太宗唤卢氏上前来，抬手指了指站立一侧的两美女，又指了指另一侧竖着的一个大坛子：你给朕今天听好了，这边是两个丫头，那边是一坛毒酒，要么，乖乖带她俩回家去一起伺候房相，要么，你喝下这坛毒酒自尽！省得妒火太盛，欺负我的当朝宰相！

老婆还没表态呢，房相先怂了。噗通跪地求告皇帝：圣上开恩，圣上饶命！微臣宁愿不享艳福，万万不愿伤糟糠之性命！

太宗充耳不闻，只冷冷地盯着卢氏。卢氏倔劲儿上来，二话不说走到坛边，举起酒罈一口气咕嘟咕嘟将那毒酒喝光。

众皆惊恐，房相更是呼天抢地，只有太宗皇帝嘿嘿笑了起来，朝正擦嘴抹鼻子的卢氏竖起了大拇指。——原来，那坛中装的并非毒酒，而是满满的一坛山西陈醋！你这卢氏啊可真是嫉妒不要命，好大的醋量呀！罢罢罢，太宗皇帝以此看出了卢氏的嫉妒，同时也看到了她对丈夫房玄龄的痴爱。当下收回成命，不再强令房相纳妾。

此事很快在京城传开，人们便将那妻子排斥、妒忌、戒备、防范丈夫身边异性的言行，用“吃醋”做了指代，后世渐渐约定俗成。

“吃醋”一词的发明专利，自然当仁不让属于卢氏。

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